엄마의 일품요리 2

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엄마의 일품요리 2

오애숙 2 408
저자 : 은파 오애숙     시집명 : *http://kwaus.org/asoh/asOh *
출판(발표)연도 : *     출판사 :
엄마의 일품요리



가지볶음에 피는 향그럼/은파 오애수


가지를 썰 때 마다 내 엄마 향그럼이
묻어나 그리움이 피는 맘 보고파라
엄마는 소금 뿌리고 이십분 뒤 행궜지

살짝꿍 짠 가지와 팬에다 버터둘러
가지의 지용성맛 녹여낸 가지나물
가지를 볶을때마다 엄마의 맛 피누나
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2 Comments
오애숙 2019.05.26 20:06  
가지볶음에 피는 향그럼(초고)/은파 오애수


가지를 썰 때마다 내 엄마 향그러움
묻어나 그리움이 필때면 보고프다
소금에 살살뿌린후 이십분뒤 행궜지

살짝꿍 짠 가지로 팬에다 버터둘러
가지의 지용성맛 녹여낸 맛난 가지
가지를 볶을때마다 엄마의 향 피누나
오애숙 2019.05.26 20:12  
시작노트




[시작노트]

결혼하고 처음으로 가지를 사다가 볶아본다.
하지만 좀처럼 그 옛날 내 엄마가 만들어 주시던
그 맛을 재현 할 수 없었다. 어느 날 문득 동생이
결혼한 후 가지나물 어떻게 볶냐고 전화로 묻던
기억이 떠 올랐다. 하여 그대로 했더니, 그 옛날
그 맛! 그향이 모락모락 피어 오르고 있었다
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